О необходимости выполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в установленной сфере деятельности

О необходимости выполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в установленной сфере деятельности

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чеченской Республике информирует, что в связи с отсутствием внешнего контроля, в том числе в отношении предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, участились случаи недобросовестного отношения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей к соблюдению требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Кроме того, данный факт подтверждается мониторинговыми мероприятиями, проведёнными на территории г.Грозного в текущем году, в ходе которых выявлены нарушения следующего характера.
 - отсутствие личных медицинских книжек у персонала и сотрудников объектов общественного питания;
 - нарушение сроков прохождения периодических и профилактических медицинских осмотров;
 - отсутствие программы производственного контроля и проведение  лабораторно-инструментальных исследований в аккредитованных организациях.